Azienda Vitivinicola e Agrituristica 'CASALE LI MONACI' - S.Ilario dello Jonio (RC) - ITALY 
La Cantina
Quando Anthony Reale pensò di tornare in Calabria per intraprendere una nuova avventura, in cima ai suoi obiettivi ha messo la dedizione per il vino.
In questa magica bevanda si mescolano amore per la vigna, che viene curata con continue attenzioni; e l'esperienza in cantina che si forma tra antiche tradizioni, moderne tecnologie e soprattutto tanta pazienza nel saper attendere il risultato di una grande annata.
Ogni vendemmia ha una storia, un lungo lavoro fatto di passione ed un nuovo bagaglio di esperienze.
Abbiamo scelto di coltivare il Gaglioppo, il Greco Nero, il Magliocco e il Calabrese che rappresentano il meglio della nostra millenaria tradizione, non disdegnando il Cabernet e il Sauvignon Blanc grandi uve della viticoltura internazionale.
Ed ecco nascere i nostri vini!!
Un insieme di qualità e di amore che vogliamo non abbia mai fine.
In questa magica bevanda si mescolano amore per la vigna, che viene curata con continue attenzioni; e l'esperienza in cantina che si forma tra antiche tradizioni, moderne tecnologie e soprattutto tanta pazienza nel saper attendere il risultato di una grande annata.
Ogni vendemmia ha una storia, un lungo lavoro fatto di passione ed un nuovo bagaglio di esperienze.
Abbiamo scelto di coltivare il Gaglioppo, il Greco Nero, il Magliocco e il Calabrese che rappresentano il meglio della nostra millenaria tradizione, non disdegnando il Cabernet e il Sauvignon Blanc grandi uve della viticoltura internazionale.
Ed ecco nascere i nostri vini!!
Un insieme di qualità e di amore che vogliamo non abbia mai fine.
Vincenzo Ippolito
Enologo
| I nostri vini - I.G.T. - Calabria | ||||
 |
 |
 |
 |
 |
| I nostri vini - I.G.T. - Calabria | |
 |
 |
| Santa Caterina Bianco |
Abate Rosè |
 |
 |
| Canonico Rosso |
S. Ilarione Rosso Vendemmia Tardiva |
 |
|
| Bocca di Rosa Rosso Novello |
|